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消費生活

中興大學在明台高中開辦大學先修學分班

【記者陳世旺報導】創校六十多年的霧峰林家花園明台高中,辦學卓越,邁向國際化的海外策略聯盟教學,績效斐然,古意盎然的學習環境等優勢,吸引國立中興大學創新產業暨國際學院的青睞,3月21日兩校簽訂大學先修學分班課程合作儀式,讓全校師生雀躍不已!

圖說:國立中興大學創新產業暨國際學院院長黃宗成【左】明台高中校長林垂益
【右】在賓客掌聲中簽訂課程合作儀式
      高中生先接觸大學課程是趨勢
國立中興大學創新產業暨國際學院院長黃宗成博士表示,為落實大學教育善盡社會責任,推廣學分班到高中開課,在中部是開先例,率先選在明台高中除了地緣關係以外,交通便利,環境優雅,教學設備新穎,最主要是明台高中董事長林芳媖、副董事長林承鋒有國際觀,是有前瞻性的教育家,樂意提供學習場所,共同推廣在職教育和大學學分班,為社會盡點責任。
      文化創意、運動休閒課程學分班
中興大學和明台高中所簽訂的課程有文化創意產業學分、運動休閒產業學分,二個學科六個學分,結業所得學分是教育部認可,全國各大學都可採納的學分,讓高中生早接觸大學課程。
明台高中在校生有先天的地利之便,中興大學為明台學生啟蒙教育,確實鼓舞學生惕勵向學,跨入國立大學之門更邁向一大步。為提升大學教育品質和善盡社會責任,同時開放給企業界、EMBA等社會大眾來選修。
圖說:明台高中國際化教學領航人林承峰副董事長【右三】嘉勉國際比賽得獎學生   
    教育宏願「立足台灣,走向國際」
中興大學與明台高中簽訂大學先修課程學分班,將激勵學生更鑽研專業課程,明台高中師生專業更將接軌國際,與法國藍帶Le Cordon Bleu餐旅學院、義大利ALMA國際廚藝學院、日本Glamour美容學院、新加坡萊佛士設計學院Raffles Design Institute、義大利創新學院、澳洲邦德Bond大學、義大利DIEFFE專業學院等海外學校結盟合作,長期推動主廚廚藝講座、師生海外遊學、課程技術研發等國際交流活動,樹立明台高中為台灣餐旅教育領導品牌形象,展現「立足台灣,走向國際」的宏願,更創造明台高中未來發展的無限可能。
      3月24日 明台高中培育五星級餐飲人才說明會
國際級教師專業化的教育,明台高中是台灣餐飲師傅的培育搖籃,餐飲科學生能獨當一面,製作藝術甜點糕餅、法式料理、義大利美食,烘焙咖啡,調酒品酒,樣樣嫻熟,在美食發表會現場讓賓客盡歡,西點樣式多,美味可口,服務親切,賓客在古色古香氣氛內盡情用餐,不亞於在五星級大飯店用餐。3月24日早上10點在明台高中舉辦2018義大利創新學院CFIQ美食週,餐飲科學生將再度展現廚藝,歡迎有意加入國際技職學團的國中應屆畢業生和家長蒞臨。
圖說:餐飲科學生在吧檯展現調酒技藝讓賓客品嚐美酒加佳肴的滋味【林芳媖董事長穿紅色系列衣服讓氣氛更喜悅亮麗】