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消費生活

養生茶飲新寵兒『沉香茶葉』味香甘醇

〈記者陳世旺報導〉台灣茶葉聞名國際,頗受消費者青睞,成為大陸來台觀光人士的最愛,利慾薰心之下,不肖商人近年來,摻雜非本土量產的茶葉,打擊台灣多年來建立的品牌形象。市場漸颳起泡沉香葉茶的炫風,想在飲料業能異軍突起,沉香茶的後市能否看俏,端賴消費者接納度,值得觀察與期待。

彰化農民姚崴勝於十二年前廣植近二千坪的沉香樹苗,約有1200株,目前高約300公分,綠樹成蔭,姚崴勝表示,沉香屬中藥珍貴藥材,好的沉香價格媲美珍珠寶石,坊間被譽為『綠鑽石』,宗教用的沉香是上等材,數百年來被認定具有醍醐冠頂的養生概念,沉香是自然界中少數具有強烈抗菌效能的上等材,基於整顆沉香樹的資財開發運用,沉香樹上摘取下來的沉香葉,經人工嚴選採摘後,殺青,高溫烘焙殺菌,研製健康養生沉香茶。

姚崴勝量產的沉香茶經過SGS檢驗,無毒、無重金屬、無農藥殘毒、無咖啡因,沉香葉泡起來的色澤金黃,耐泡,喝起來甘醇潤喉,口韻留甘,有樹葉清香的味道,初飲會有『甘苦而後甜』的滋味,利尿增加腸子蠕動的感覺。


          
今年南投茶葉國際博覽會在中興新村熱鬧豋場,姚崴勝將沉香茶在現場展售,吸引很多民眾來嚐鮮,除了沉香茶業,自己量產所研發的沉香手工香皂、沐浴乳、洗髮精,祭祀用的沉香、沉香環,價格都很平價,獲得熱烈迴響《上圖》。

明道大學農業暨生物科技研究中心2012年發起成立「台灣沉香學會」後,相繼邀請台灣、日本、印度、馬來西亞、斯里蘭卡等國學者成立「國際沉香學會」,國內外學者也合計發表35篇有關沉香栽植、生物菌種等重要論文。。

明道大學董事長汪大永指出,沉香是東南亞地區珍貴少量的經濟作物,頂級沉香的價格甚至比擬鑽石,沉香生成速度緩慢,如何利用精緻農業與生物科技技術,加快結香速度或控制香氣,如果沉香能夠量產,商機將十分可觀。

姚崴勝指出,沉香有很多的品種,以前把沉香稱為奇楠、伽楠、伽羅、奇楠香等名稱。有人誤解完全沉入水底或可以半浮半沉的氣味木材都稱為沉香木,事實上,沉香是樹木中所產生出來的油脂部份,而非所謂的沉香木。沉香茶葉是樹葉烘焙而成,而非用沉香燻製,可以喝的安心,喝出健康。