中秋節不烤肉　苗栗環局喊話低碳護地球

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（本报25日讯）台灣人近幾年過中秋節除了柚子、月餅，還有不少「烤肉」活動，苗栗縣環保局特別在秋節前夕提出呼籲，燃燒1公斤木炭會排放3.7公斤二氧化碳，呼籲縣民「團圓賞月不烤肉」。

　苗栗縣環保局指出，烤肉使用的木炭屬高耗能、低附加價值產品，生產1公斤木炭需消耗6至10公斤木材，且燃燒1公斤木炭會排放出3.7公斤二氧化碳，不僅影響空氣品質，更可能吸入有毒致癌物質，同時也助長全球暖化危機。

　木炭燃燒可能產生的空氣污染物，包括粒狀污染物、一氧化碳、二氧化碳、硫氧化物、氮氧化物、多環芳香烴（PAHs）及微量戴奧辛等，其中多環芳香烴（PAHs）及戴奧辛等物質已經國際癌症研究中心證實為致癌物質。

　環保局說，烤肉除增加二氧化碳等空氣污染物排放外，也容易讓自己與家人暴露在不良空氣品質當中，危害身體健康，此外，烤肉產生的大量垃圾，也增加環境及垃圾處理負擔。

　「中秋節就是要烤肉，不然要幹嘛？」曾幾何時，台灣的中秋節，儼然已成「烤肉節」，各大賣場因應秋節檔期，特別推出「烤肉專區」，所有烤肉用品一應俱全，除了個別家戶邀約親友烤肉外，更有社區、團體舉辦大型甚至封街烤肉活動。環保局沉重呼籲，中秋節「把焦點還給月亮」，捨棄以往不環保的烤肉文化。

　邱姓民眾指出，中秋節沒烤肉，總覺得「少一味」；但也有人持贊成立場，認為親戚好友單純的賞月、聊天，更具團圓意義。

　環保局建議，苗栗縣有好山好水，不妨利用秋節連續假期，在縣內進行深度的生態旅遊體驗，以月光及月餅、柚香、茶香陪伴親友，低碳環保過中秋。

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