(本报讯)吃自然、吃健康,部落農民攜手組成泰雅共食農園,將現採蔬菜採收後,透過都市原住民組成的物流系統,將新鮮食物配送到宅。
長期投入部落工作的至善基金會17日在花博公園原民風味館舉辦小農見面會,並表示與新竹尖石後山的石磊部落小農合作,自明年一月份起正式推展「泰雅共食農園」計畫。
參與計畫的部落族人羅恩加接受媒体訪問時說,計畫是以泰雅族傳統「共食共享」的文化核心出發,由認同計畫的都市人和尖石後山自然無毒農法的部落農民成為夥伴。
羅恩加指出,運作方式是每周由部落農夫將山上新鮮現採的蔬菜採收後,透過都市原住民朋友組成的物流系統,將最自然新鮮無毒的食物當日直接配送到家。
基金會執行長洪智杰表示,計畫主要目的有三,包括吃的安心、環境永續、改善原住民小農的收入。
他說,確保食物來源的安全才可吃的安心與健康、用自然無毒的農法種植可讓環境永續、透過合作可避免大中盤介入剝削,穩定農民耕作,促進農業永續。
至善基金會邀請住在台北市及新北市部份地區認同共食理念的夥伴加入「泰雅共食農園」計畫,洽詢專線:02-23889118。
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旅遊美食
新鮮食物送到家 響應泰雅共食計畫
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