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旅遊美食

西湖渡假村創意美食!提振在地觀光農業

〈記者陳世旺報導〉西湖渡假村經過聖恩開發公司精心打造,脫胎換骨,除了提供休閒旅遊,無樑無柱的小巨蛋,挹入無比強大的吸客率,讓園區有容納1500人 的會議、住宿、團康活動、生態教育、婚宴廣場等多功能於一體,全台唯一,是機關團體、公司行號在職進修、旅遊最佳場所,力推創意飲食,提振在地觀光農業, 創造共贏商機。
價格平實,有絕對競爭力;價值提升,尊容享受;不斷創造價值感,滿足客戶百分百的需求,這是西湖渡假村總經理鄭順福經營理念。苗栗縣面積廣達1820平方 公里,鄭順福力推區域環境整合,首創1820策略聯盟理念,以西湖渡假村為火車頭,帶動苗栗縣觀光產業,在餐飲方面更是著墨,精選在地有機認證蔬果農,契 作方式,供應當地安全有品質的食材,創造低碳飲食的好食力。
 
每天早上九點,園區的西湖道之驛就是在地契作蔬果供應處,別出心裁的地標,歡迎勤奮的蔬果農來交貨。造橋鎮農民葉國淳提供南瓜、公館妙果農產行老闆范發熾 的芋頭、三義鄉昌嚴富牧場的土雞、公館客家福菜由劉淑蕙親手製造、農民銅鑼鄉民曾義勇的阿牛哥溫室番茄。來源供應出自安全無毒的認證蔬果農,透過國宴大廚 烹調巧藝,色香味俱全,保證【食】在安心。
六十公頃寬敞的優質園區,交通方便、舒適安全、清潔亮麗、住宿用餐、休閒旅遊周邊配套措施,都能客製化,滿足消費者需求,多年來已經樹立好口碑,很多保險 業、傳銷界、科技公司、機關社團等,都把西湖渡假村當成自家的集訓中心,員工的後花園,後續使用率極高,創造出共贏的氣氛。