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旅遊美食

台鐵便當夯 拚1000萬個紀錄

(本报讯)台鐵排骨便當愈賣愈搶手,銷售量年年成長,今年將拚1000萬個新紀錄。 

 台鐵招牌排骨便當,因品質佳,口感好,是許多搭火車旅客的最愛,近幾年也陸續推出養生便當、蔬食便當、阿里山特色便當、北海道特色便當,銷售量最大的還是排骨便當。 

 台鐵便當受歡迎程度,連前來參觀的日本鐵道公司也驚訝,以銷售量最多的台北車站為例,車站內有4個販賣點,幾乎都是要排隊購買,常有旅客抱怨買不到。 

 台鐵統計,2010年平均每天賣出的台鐵便當約1萬4000個,但年年都大幅成長,2014年已達平均每天約2萬3000個。 

 台鐵餐旅總所總經理黃振照表示,為滿足更多旅客需求,今年新的挑戰是希望達到1000萬個,平均每天的銷售量約2萬6000多個。 

 黃振照說,生產製作不是問題,因應台鐵便當供應量持續增加,除了台鐵各車站外,需要有更多通路,目前已考慮在多處捷運站設銷售點,方便旅客購買。